بالنسبة لنا نحن عشاق السيجار الكوبي ، فهو يُضفي لمسة مميزة على أي مناسبة. انتهيت من تناول الطعام؟ أشعل سيجارًا. تتمشى مع كلبك؟ ناولني قاطع السيجار. عندما يُدخل شيء ما البهجة إلى قلب المرء كما يُدخلها تدخين السيجار، فإن أي لحظة تُصبح مثالية للاستمتاع به.
ومع ذلك، لا يفكر الجميع مثل المتحمسين. كما هو الحال مع معظم متعة تذوق الطعام، يكون تدخين السيجار هو الأفضل عند المشاركة، وفي حين أن غالبية المدخنين لديهم "دائرة داخلية" من السيجار والذين يحرصون دائمًا على الانضمام لتدخين السيجار، فقد يكون من الصعب إقناع جميع الضيوف في التجمعات الاجتماعية الأكبر بأن هذه اللحظة يدعو إلى الاقتران التبغ. لحسن الحظ، هناك حدث واحد على الأقل حيث يبدو أن الجو يجعل السيجار يبدو أكثر ملاءمة، حتى بالنسبة لأقل من يستمتعون به - فاتح للشهية.
يُعدّ "الأبيريتيفو" الإيطالي التقليدي وقتًا ساحرًا من اليوم، بين انتهاء العمل وبداية العشاء، حيث يجتمع الأصدقاء والجيران، وأحيانًا حتى الغرباء، للاسترخاء مع مشروب، وتبادل أطراف الحديث، والاستعداد لتناول وجبة العشاء الرئيسية. الكلمة نفسها مشتقة من الكلمة اللاتينية " أبيريري " التي تعني "فتح"، وهي تعني حرفيًا فتح الأبواب والزجاجات والمنازل والقلوب، ليجتمع الناس ويتشاركوا أحداث اليوم. عادةً ما تُقدّم المشروبات من النبيذ أو الكوكتيلات - ولكن هذا يعتمد على الذوق المحلي - إلى جانب تشكيلة من المقبلات، بحيث يُحفّز مزيج المشروبات والأطباق الصغيرة الشهية لتناول وجبة العشاء الرئيسية. يُكمّل السيجار اللذيذ هذه التجربة المميزة، ولكن من المهم اختيار السيجار المناسب: فالسيجار الكبير جدًا قد يُخيف الضيوف غير المعتادين على التدخين، والسيجار القوي جدًا قد يُطغى على الطعام والشراب، ويُفسد الشهية للعشاء. لذا، إليكم دليل EGM لأفضل 5 أنواع سيجار لتناولها مع المقبلات لتخفيف الضغط عن اختيارك.
1. Cohiba Coronas Especiales
إن المظهر الطويل والنحيف لـ Cohiba Coronas Especiales هو قمة أناقة السيجار. يعتبر الشكل مثاليًا لتجمعات المقبلات الشهية - فهو ليس ضخمًا لدرجة أنه سيثير إعجاب المبتدئين، وليس صغيرًا جدًا لدرجة أنه سيخيب ظن المتذوق. الجسم متوسط ممتلئ، لذلك لن يتقاتل بشدة مع أي مشروب تقرر تقديمه، وسترافق روائح خشب الأرز البارزة جميع الكوكتيلات الأكثر شعبية لهذا النوع من المناسبات. فرقة كوهيبا الأسطورية هي شيء يعرفه الجميع، وستجعل حفلتك متميزة عن جميع التجمعات الأخرى بعد العمل. لتناول المقبلات مع الضيوف الذين يقدرون السيجار حقًا، أو الضيوف الذين ترغب في إثارة إعجابهم بمعرفتك وذوقك الرفيع، لا يوجد خيار أفضل.
2. رافائيل غونزاليس بيتي كوروناس
يُعدّ سيجار ماريفا من أكثر أحجام سيجار هابانوس شهرةً، إن لم يكن أكثرها شهرةً على الإطلاق، لكن نسخة رافائيل غونزاليس ربما تكون الأقل تقديرًا. ما بدأ كعلامة تجارية فاخرة للغاية في ثلاثينيات القرن الماضي، أصبح اليوم أقل تقديرًا في أوساط المدخنين، وهو أمر مؤسف حقًا نظرًا لجودة السيجار العالية التي حافظت عليها طوال تسعين عامًا من وجودها. سيرافقك دخان سيجار بيتي كورونا متوسط الكثافة ونكهاته الترابية والتوابلية لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة، ويُشكّل مزيجًا رائعًا مع اللحوم والأجبان التي تُقدّم عادةً في جلسات المقبلات. كما أنه يُناسب تمامًا مشروب نيغروني، بل وسيُوفّر موضوعًا شيّقًا للحديث إذا لم يكن الضيوف على دراية بهذه العلامة التجارية.
3. EGM بليكوس
إن الطبيعة الحلوة والكريمية للتبغ الدومينيكي الفاخر الذي دخل إلى خطنا الخاص من EGM Cigars مناسب تمامًا للكوكتيلات في وقت مبكر من المساء. سيصمد الجسم المتوسط للدخان أمام الكوكتيلات الكلاسيكية ولكن لن يتغلب على النبيذ المتلألئ، ولن يتداخل وقت التدخين لهذا التعبير ذو مقياس الحلقة 52 مع أي خطط تتبع. تم تصميم Blecos الخاص بنا ليتميز عن الآخرين، من خلال استخدامه "للرأس المنسدل" عند الغطاء، وسيقدم للضيوف الأقل شهرة تقنية لف السيجار التي نادرًا ما نراها في الصناعة الحديثة. يشيد الاسم بمتنزه هافانا الشهير المطل على المحيط - يمكنك تقديمه مع كوكتيل الروم لإضفاء لمسة كاريبية في هذا التجمع الإيطالي التقليدي.
4. روميو وجولييتا سبورتس لارجوس
في بعض الأحيان، لن تتمكن المشهيات من الاستمرار لفترة أطول من كوب واحد، وفي بعض الأحيان سيحضرها أشخاص يرغبون فقط في التدخين قليلاً في المرة الواحدة. لمثل هذه المناسبات، لا تبحث أبعد من Romeo y Julita Sports Largo. بمقاس 35 حلقة فقط وطول 4 سم، هذا السيجار عبارة عن دخان لمدة 15 دقيقة فقط، لذلك سيعالج أيًا من الموقفين بشكل مثالي. المكانة الأصغر لا تعني انخفاضًا في الجودة، حيث أن القوام المتوسط والنكهات المعقدة لروميو وجولييتا لا تزال واضحة إلى حد كبير. إن قطع حفلتك لا يعني صب مشروبات دون المستوى المطلوب، ولا ينبغي أن يعني التنازل عن جودة السيجار.
5. مونتكريستو خاص رقم 2
نفس الفيتولا التي بدأت هذه القائمة ستنهيها - لاجيتو رقم 2 الرائع. كما هو الحال مع كوهيبا، فإن الطبيعة الطويلة والنحيفة لمونتكريستو إسبيسياليس رقم 2 تجعله سيجارًا أنيقًا للغاية للتدخين. هذا السيجار أكثر ثراءً في الجسم وأعمق في النكهة، وربما يكون مخصصًا للحفلات التي يكون فيها المشروب أقوى قليلاً والمدخن أكثر خبرة قليلاً، لكنه سيظل خيارًا ممتازًا لمشروبات ما قبل العشاء. قد ترتبط المشهيات بشكل شائع بالأشهر الأكثر دفئًا والاستمتاع بالهواء الطلق، ولكن في الخريف مع النبيذ الساخن تعد طريقة صالحة بنفس القدر لاستضافة واحدة. تلك الأمسيات، حيث الراحة والدفء مطلوبة أكثر من الحلاوة والضوء، مثالية لهذا السيجار.