Hoyo de Mena Farm في Vuelta Abajo ، كوبا.
عائلة. التقليد. السيجار الكوبي.
يوافق كل عشاق على أنه لا يوجد شعور أفضل من فتح صندوق جديد السيجار الكوبي. لكن، هل سبق لك أن أخذت لحظة للتفكير في العمل الجاد والتفاني المطلوب لإنشاء صندوق السيجار الفاخر هذا؟ كوبا ، جزيرة ساحرة ، تعج بأشجار النخيل والمزارع والسكان المحليين النابضين بالحياة. هنا ، يتم زراعة أجود أوراق التبغ وزراعتها لصنع لفائف السيجار التي لا تشوبها شائبة. جميل ، بشكله الأسطواني ومظهره الخارجي البني ، لن يكون السيجار الكوبي مثاليًا بدون كل العمال المهرة والعمال الذين ساعدوا في صنعه. بدون هؤلاء العمال ، لن يكون لديك هذا الصندوق الرائع كوهيبا لانسيروس or Montecristo No. 2 Cigar مستلقية حول مكتبك أو رفك. لذلك ، لتكريم كل هؤلاء العمال ، نكتب عن قصص عمال السيجار الكوبيين. في هذه المقالة ، سنركز على الجانب الأسري والتقاليد للعمل في صناعة السيجار ، حيث يعمل العديد من هؤلاء المزارعين وبكرات السيجار جنبًا إلى جنب مع أقاربهم!
"لقد انقضت حرفة من خلال أجيال"
يمكن للعديد من عمال السيجار اليوم تتبع تراثهم على طول الطريق إلى أسلافهم الذين انضموا لأول مرة في تجارة السيجار بأكملها. في تقرير صادر عن CGTN ، أجروا مقابلة مع أسطوانة رئيسية تعمل في مصنع "لا كورونا" ، حيث توجد جميع أنواع السيجار المشهور مثل روميو ذ جولييتا السيجار و هوو دي مونتيري السيجار مصنوعة. يعمل الأسطوانة الرئيسية جنبًا إلى جنب مع عائلته ، بما في ذلك حفيدته وزوجته. بالنسبة لعمال السيجار الكوبيين ، من الطبيعي تمامًا أن يقوم أفراد العائلة بتدوير السيجار تحت نفس الشركة. سواء كنت من الأشقاء أو الأزواج أو أبناء العم ، فغالبًا ما يتم تشجيعهم من قبل شركة السيجار. تمامًا كما قال الأسطوانة الرئيسية في المقابلة ، "تمامًا مثل الفنان ، عليك أن تسيل في دمك". والأمر نفسه بالنسبة إلى مزارعي التبغ ، فقد كان أسلافهم يزرعون التبغ أيضًا لأجيال. العديد من وصفات التخمير تم تناقلها من أسلافهم الذين كانوا مزارعين أنفسهم. على سبيل المثال ، قد تستخدم إحدى العائلات قشر الأناناس وأوراق الجوافة والعسل وقصب السكر والرم - بدلاً من ذلك - قد تستخدم عائلة أخرى الماء والفانيليا والروم. تختلف وصفة التخمير في كل عائلة. يوضح هذا كيف أن موضوع "الأسرة" و "التقاليد" المتكرر مهم للغاية بالنسبة لعمال السيجار الكوبيين.
"تركة"
روبينا ليجاسي - منذ ما يقرب من 200 عام ، ما زالت عائلة روبينا تزرع التبغ باستمرار في حقولها الغنية بالمغذيات في منطقة سان لويس في منطقة فولتا أباجو في كوبا. كان أليخاندرو روبينا ، المعروف أيضًا باسم "عراب السيجار" ، شخصية بارزة في صناعة السيجار الكوبي ، وشوهد حتى يفرك أكتافه مع فيديل كاسترو. في مرحلة ما ، أراد فيدل كاسترو إنشاء مزارع مملوكة للدولة ، لكن أليخاندرو رفض. وقال إن المزارع المملوكة للأسرة تنتج منتجات ذات جودة أعلى بكثير من التبغ المنتج في المزارع المملوكة للدولة. اليوم ، حفيد أليخاندرو ، هيروشي روبينا ، تولى منذ ذلك الحين عمليات المزرعة ، منذ وفاة جده. يواصل هيروشي خطى جده الراحل وهو يجلس على الشرفة الأمامية في سبتمبر - في انتظار أن تهب الرياح الشمالية ، مما يشير إلى نهاية موسم الأعاصير (مثلما فعل دون أليخاندرو!). في عام 1997 ، أنشأ Habanos علامة تجارية لتكريم دون Alejandro اسمه "فيجاس روبينا' - مجرد واحد من العشرات من العلامات التجارية السيجار الكوبي نبيع على موقعنا.
PRIETO والتقليد - تعتبر مزرعة هيكتور لويس برييتو أيضًا واحدة من أشهر مزارعي السيجار في كوبا ، تمامًا مثل أليخاندرو روبينا. منذ حوالي 100 عام ، كانت عائلته تزرع وتزرع أوراق التبغ تحت نفس التقاليد. وفقًا لمقابلة Cigar Aficionado مع Prieto ، على الرغم من استخدام سلالات جديدة من التبغ ، فقد حافظوا على الأساليب التقليدية لزراعة وحصاد التبغ وحافظوا عليها. اليوم ، يزور العديد من السياح مزرعته لمعرفة كل شيء عن زراعة التبغ.
ماكسيمو بيريز - إيفان ماكسيمو بيريز هو مزارع تبغ من الجيل الثالث. تمامًا مثل العديد من مزارعي السيجار الآخرين ، نقل جده معرفته حول زراعة التبغ وتركه مع إرث مزرعة التبغ الخاصة بهم. بيريز متعلم نشط ، ويقضي الكثير من وقته في معهد الأبحاث التابع لمحطة التبغ التجريبية في بلديته ، ويتعلم أكثر من مجرد ما علمه جده. على سبيل المثال ، بدلاً من استخدام الأسمدة العادية ، تحول منذ ذلك الحين إلى البدائل "العضوية" ، التي يعتقد أنها تترك بصمة كربونية أفضل على المناخ.
"المستقبل"
مع استمرار كل هؤلاء المزارعين وبكرات السيجار في إرث أسلافهم ، فإن ذلك يجعلنا نتساءل ، إلى متى ستستمر؟ الحقيقة هي ، على حد تعبير هيروشي روبينا ، "لقد فقدت التقاليد العائلية على مر السنين" و "لا يزال هناك عدد قليل من العائلات التي تحافظ على التقاليد حية. لكن القليل منها فقط". هذا لا ينطبق فقط على مزارعي التبغ ولكن أيضا بكرات. العديد من الشباب ، في جميع أنحاء العالم ، يغادرون المقاطعات للانتقال إلى المدن للحصول على وظائف الشركات. السبب الرئيسي؟ الأجور ضئيلة ، وفوق ذلك ، فإن المزارعين هم تم تفويض بيع 90 في المائة من محصول التبغ إلى الحكومة بسعر محدد ، مع 10 في المائة فقط بسعرها. لمعالجة هذه المشكلة ، هناك حاجة إلى مزيد من التشجيع والحافز للناس الأصغر سنا لمواصلة الحرفة.
لماذا لا تحقق لدينا متجر على الانترنت؟ لدينا العديد من السيجار الفاخر للبيع ، بما في ذلك بعض من أفضل السيجار الكوبي في السوق. وإذا كنت مهتمًا بقراءة المزيد من المقالات حول عالم السيجار الكوبي ، فراجع مدونة:
- نظرة عامة موجزة على ما يحدث بين إدارة الأغذية والعقاقير وصناعة السيجار
- السيجار في الأفلام: عرض قوي
- تجربة مع السيجار: 4 سيجار فريدة لتجربها في عام 2020