إضاءة اويو ابيكور رقم 2 Reserva Cosecha 2012 Cigar

تفان. عمل شاق. حب لهابانوس

يوجد أقل من 30 خبيرًا معتمدًا في سيجار هافانا يعملون في المملكة المتحدة. ورغم أن عشاق السيجار قد يدّعون معرفة كل شيء عن السيجار الكوبي ، إلا أن قلة مختارة فقط تحمل هذا المؤهل المرموق الذي يثبت خبرتهم. وقد طورت شركة هانترز آند فرانكاو ، وهي شركة بريطانية لاستيراد سيجار هافانا، شهادة "خبير سيجار هافانا"، والتي تتضمن امتحانًا شاملًا يغطي كل شيء بدءًا من أحجام السيجار وثقافته وتاريخه وعلاماته التجارية. إضافةً إلى ذلك، يُشترط على المتقدمين معرفة كيفية التوصية بسيجار هافانا وتقديمه.

يتألف الامتحان من خمسة أقسام، تشمل "الزراعة" و"الإنتاج والعرض" و"العلامات التجارية والمنتجات المتخصصة". يبلغ مجموع الأسئلة حوالي 190 سؤالاً، ويتضمن الامتحان اختباراً شفوياً وآخر عملياً. وقد تشرفنا بلقاء اثنين من خبراء السيجار الحاصلين على هذه الشهادة المرموقة: داريوس نامدار، خبير السيجار في نادي أنابلز الخاص، والمسؤول عن توريد السيجار لجميع نوادي بيرلي؛ وآدم لايكا، كبير خبراء السيجار، الذي أجرينا معه مقابلة ضمن تقريرنا " أين تدخن: فندق كورينثيا لندن".

ST دوبونت ولايت في فندق كورينثيا لندن

"عليك فعلا أن تعمل من أجلها"

التحضير للتدريب – يُجرى التدريب في مقر شركة هانترز آند فرانكاو، حيث يُمكن للمسؤولين متابعة تطور المتدربين. وبمجرد التأكد من جاهزية أحدهم، يُسمح له بتلقي تدريبه المتقدم. وفي حديثه عن تحضيره للتدريب، قال آدم لايكا: "الأمر ليس سهلاً، بل يتطلب جهداً. يشمل التدريب كل شيء تقريباً، من التاريخ إلى العلامات التجارية الكوبية والزراعة، وصولاً إلى الأحجام، أي باختصار، كل شيء. ومن المهم أيضاً أن يكون المتدرب قادراً على التوصية بالسيجار المناسب. من الضروري جداً القيام بذلك بالطريقة الصحيحة، ويجب أن نكون على دراية تامة به."

شعر داريوس نامدار بنفس الشعور؛ "إنه اختبار صعب. أعني، لقد جعله جيمي [رئيس قسم الاتصالات في هانترز آند فرانكاو] صعبًا للغاية عن قصد لأنه لا ينبغي أن يكون شيئًا يمكن إنجازه بسهولة. عليك أن تخصص له وقتًا كافيًا". أجرينا مقابلة مع داريوس في نادي أنابيلز لمقالنا الافتتاحي " أين تدخن: نادي أنابيلز الفاخر في مايفير" . أما بالنسبة للتفكير في مقدار الوقت الذي يجب تخصيصه قبل إجراء الاختبار، فالأمر متروك لكل شخص ليقرره. علّق آدم قائلًا: "سمعت أن الأمر استغرق من البعض شهرين. أما بالنسبة لي، فقد استغرق الأمر حوالي ستة أشهر لأستعد وأخوض الاختبار".

آدم - رئيس السيجار الساقي في فندق كورينثيا لندن

"حاسم لمهنة"

مزايا التأهيل – بعد الحصول على الشهادة واستحقاق لقب "خبير سيجار هافانا"، تُمنح شارة فضية تُعلق على طية صدر السترة، يمكنك ارتداؤها بفخر كجزء من زيك الرسمي. في مقال نُشر على موقع "ذا ريك" بقلم مايك تشوي ، ذكر أن هذا التأهيل مُعتمد منذ حوالي ست سنوات، وأن "علامة النجاح فيه 75%". وفي مقال آخر حول كيفية اختيار السيجار الأول، يُقر تشوي بأنه عند رؤية خبير سيجار أو أحد أعضاء فريق العمل يرتدي شارة "خبير سيجار هافانا"، فأنت "في أيدٍ أمينة، وعليك أن تثق بنصائحهم".

أصبحت لندن شاسعة نوعًا من "عاصمة السيجار" - حيث يعمل عدد لا يحصى من البارات ونوادي الأعضاء على تسهيل مدخني السيجار. يعتقد داريوس أن انتفاضة مؤسسات السيجار ترجع جزئيًا إلى الشهادة نفسها. "يرجع جزء كبير إلى عمل Hunters & Frankau. ولا سيما جيمي ماكغي الذي يرأس اتصالاتهم. لقد بدأ هذه الشهادة العليا وهي هذا الاعتماد الذي يتم منحه إذا نجحت في امتحاناتهم - ومنذ ذلك الحين بدأ ينمو تدريجياً ". بالنسبة لعمال السيجار في المملكة المتحدة ، يضيف الاعتماد طبقة حسنة السمعة إلى حياتك المهنية. إنه يرمز إلى مستوى الثقة والتميز في فهمك للسيجار الكوبي ، ويمكن أن يكون حاسمًا لمهنة.

داريوس نامدار - مدير نادي مارك ، نادي أعضاء خاص في لندن

"السيجار الكوبي متنوع ومعقد"

رؤى قيّمة في مجال التعليم – على الرغم من الجهد الكبير والالتزام اللازمين لاجتياز الامتحان، إلا أن الفائدة العظيمة منه تكمن في اكتساب معلومات شيّقة عن السيجار الكوبي. بالنسبة لآدم، فإن التاريخ والزراعة هما أكثر ما يثير اهتمامه. يقول: "معرفة ما يجب فعله لصنع السيجار الكوبي، بدءًا من البذور الصغيرة - العمل الشاق الذي يقوم به المزارعون، كان أمرًا مثيرًا للاهتمام حقًا". نتفق معه تمامًا على أن تاريخ ماركات السيجار الكوبي جدير بالاكتشاف. يروي منشورنا عن سيجار بارتاغاس: "التاريخ المثير وراء العلامة التجارية" ، كيف استطاع أحد رواد صناعة التبغ أن يُنشئ واحدة من أنجح ماركات السيجار في العالم، ليُقتل في النهاية في مزرعته.

أثناء حديثنا مع داريوس وآدم، كنا ننصت باهتمام بالغ لكل كلمة ينطقان بها. فخبرتهما الفريدة، التي اكتسباها جزئيًا من امتحان "أساتذة سيجار هافانا"، جعلتهما يتحدثان عن سيجار هافانا وكأنهما درساه طوال حياتهما. داريوس، بطل العالم في سيجار هافانا لعام 2018، ذكر سيجار "هويو دي مونتيري إبيكير رقم 2 ريزيرفا كوسيتشا 2012" - بطول 124 ملم وقطر 40 حلقة - واصفًا إياه بأنه "سيجار كلاسيكي لا غنى عنه لأي مدخن سيجار"، وهو بالمناسبة السيجار الذي قدمه لنا آدم لندخنه في فندق كورينثيا بلندن.

مع وجود تشكيلة واسعة من السيجار الكوبي على الإنترنت ، وظهور أنواع جديدة باستمرار، يُعدّ عالم السيجار الكوبي متنوعًا ومعقدًا، والأهم من ذلك، أنه رائع ومثير. في تجربتك القادمة، لمَ لا تُجرّب سيجار مونتكريستو لينيا 1935 دوماس ، أو سيجار مونتكريستو لينيا 1935 مالتس ؟ مصنوعان يدويًا بالكامل من حشوة طويلة، يُشكّلان قطعة فاخرة رائعة.