اكتسب غلاف مادورو أو "كابا نيجرا" باللغة الإسبانية شهرة بين عشاق السيجار ، ومنذ بدايته أصبح خيارًا شائعًا على نطاق واسع. مادورو تعني "ناضجة" باللغة الإسبانية ، والتي تصف تمامًا العملية الطويلة التي تمر بها أوراق التبغ لتحقيق لون الشوكولاته الداكن. تقريبا كل السيجار الكوبي العلامة التجارية لديها نسختها الخاصة من السيجار "Maduro" ، مثل كوهيبا, Partagas و روميو واي جوليتامما يدل على شعبيتها بين المتحمسين. معروف لأي متحمس للسيجار - هناك العديد من العوامل التي تساهم في التجربة الشاملة ومذاق السيجار. واحد منها يتضمن غلافه. الغلاف هو الطبقة الخارجية من العصا ، التي تغلف الموثق والحشو. يأتي بمجموعة واسعة من الألوان مثل Claro و Connecticut و Maduro. في هذه المقالة ، سنناقش الفرق بين هذه المتغيرات المظلمة وما يجعلها مميزة.
"الرابح المغلف ، أقوى السيجار؟"
هناك اعتقاد خاطئ شائع من قبل عشاق السيجار غير المبرمجين بأنهم: كلما كان الغلاف أغمق ، كان السيجار أقوى - مما تسبب في إبعادهم عن أغلفة أغمق. رغم أن هناك . سيجار مادورو ذات النكهة القوية ، لا ينبغي أن يكون تعميماً لكل سيجار مادورو. في الواقع ، تعتبر أغلفة مادورو أكثر ضآلة من نظرائهم. بفضل عملية الطهي والتخمير والشيخوخة الواسعة ، تضفي نكهة معينة على النكهة. يفيد محبو السيجار عن الغلاف الذي يخلق شوكولاتة داكنة وتشبه القهوة ونكهات لذيذة ، مما ينتج عنه امتلاء وغنى لذوقه - مما يؤثر على التجربة الكلية لتدخين السيجار. ومع ذلك ، هناك مسألة ما إذا كان المجمع أو الحشو له تأثير أكبر على الذوق العام. يمكن أن تختلف الإجابة ، زينو دافيدوف في كتابه عن السيجار هافانا يدعي أنه هو 40 ٪. بينما إرنستو بيريز كاريلو ، يدّعي صانع السيجار الرئيسي أنه يصل إلى 70٪. ولكن بغض النظر عن ماذا ، فإن الغلاف سوف يؤثر بشكل كبير على نكهة السيجار ، جنبًا إلى جنب مع الحشوات المنسقة للفة - مما يخلق طعمه الفريد.
أعلاه: علبة من كوهيبا مادورو 5 Magicos
"أوراق الشجر ، سميكة وتنتج الزيت"
عملية تعتيم أوراق التبغ عملية شاملة - فهي تختلف عن أغلفة كلارو أو كولورادو النموذجية. عند زراعة نباتات التبغ لأغلفة مادورو ، فإن اختيار سلالة الأوراق مهم للغاية. بعض سلالات معينة ليست سميكة أو مقاومة بما يكفي لتحمل الحرارة الشديدة وعملية التخمير التي يتحملها غلاف مادورو. الأوراق الشائعة المستخدمة لهذه الأغلفة الداكنة هي Connecticut Broadleaves و Mexican Sumatra و San Andres Negro - كل هذه السلالات قوية وسميكة بما يكفي لمقاومة شدة عملية التغميق. يتم حصاد الأوراق المستخدمة في أغلفة مادورو فقط من الأوراق العلوية لنبات التبغ ، المعروف أيضًا باسم "Ligero". بسبب التعرض المستمر لأشعة الشمس ، تصبح الورقة داكنة ، وتكثف وتنتج الزيت لحماية نفسها من حرارة الشمس ، مع تقليل النكهات أيضًا. في حين أن الأوراق المزروعة في الظل تميل إلى أن تكون ذات قوام أرق وأكثر حريرًا والتي قد لا تتحمل عملية التخمير الإضافية.
بعد جمع الأوراق ، سيتم تجهيزها بعد ذلك لعملية المعالجة والتخمير لمزيد من تغميق الورقة. يتم وضع الأوراق في مجموعات كبيرة خلال هذا الإجراء - الوزن والرطوبة والحرارة ستجعل أوراق التبغ "تعرق" ، وتخرج الزيوت وتحول النشويات إلى سكريات وتغميق اللون. باستخدام غلاف السيجار العادي ، يستخدمون درجات 20-30 مئوية لتخمير السيجار ، لكن مع Maduro ، بفضل أوراقه السميكة ، يمكن أن يذهب لأكثر من 40 درجة مئوية. تتراوح أعمار أوراق التبغ لمدة لا تقل عن عام 1 - على سبيل المثال ، كوهيبا مادورو 5 ماجيكوس الذين تتراوح أعمارهم بين لسنوات 5.
أعلاه: سيجارماكر من كوبا ينشر ورقة تبغ
"عملية LENGTHY تخلق حرق LENGTHY"
نظرًا لجميع المراحل التي يمر بها غلاف Maduro ، فإنه يؤثر بشكل مباشر على تجربة تدخين السيجار. سماكة الغلاف وزيته يخلق حرقًا أبطأ ، مما يسمح للمدخن بالاسترخاء وتذوق النكهة. كما يقتبس دافيدوف "السيجار مذاق ؛ أنت منغمس فيه "، وسيجار مادورو هي السيجار المثالي الذي يجسد هذا الاقتباس. ومع ذلك ، نظرًا لسمك الغلاف ، فقد يصبح خط الحرق متموجًا ويؤدي إلى حافة غير عادية - لذلك ، حاول تحميص السيجار أولاً ثم الضوء. سيجار Maduro رائعة للمناسبات الخاصة ، لأنها عادةً ما توفر دخانًا معقدًا حلوًا ورائعًا. بسبب الحلاوة المضافة للملف ، يمكن أن تجعل إضافة كبيرة إلى الحلويات.
غلاف مادورو يوضح القيمة الحرفية التي السيجار الكوبي حجب مثل كل قطعة مبنية من السيجار ، يؤثر بشكل كبير على تجربة التدخين للفرد. بعض السيجار Maduro كبيرة يجب أن تحاول هي Partagas Maduro No. 1 Cigar و كوهيبا مادورو 5 Genios Cigar. لمزيد من المعرفة الداخلية حول كل الأشياء السيجار ، اقرأ لدينا مدونة السيجار الكوبي:
- الأجزاء الستة من السيجار الكوبي
- أرض التبغ المباركة في كوبا
- Ligero، Seco، Volado: The Three Types of Tobacco Leaves