انتقل إلى المحتوى
Corteno Golgi Cuban cigar blog

الطعام الجيد والسيجار الكوبي العظيم وأكبر شركة: الجزء الثاني 

بدأ يومنا الأول الكامل في Corteno Golgi ببداية مبكرة ، حيث ساعدنا جميعًا أنفسنا على بوفيه الإفطار في Albergo Miramonti. جلسنا في منطقة الطعام الترحيب وناقشت الغريبة الليلة الماضية وتحدثت عن كوهيبا و السيجار روميو ذ جولييتا كلنا استمتعنا بالتدخين. يتكون لدينا الإفطار من الخبز الحنطة السوداء الناعمة وتصدرت مع اللحوم والجبن المعتدل ، والمعجنات مليئة مربى المشمش والشوكولاته الداكنة وبشكل طبيعي اسبريسو مزدوجة أو اثنتين. على استعداد لبدء اليوم ، اتخذنا جميعًا جولة سريعة حتى نقطة المشاهدة في Corteno Golgi.

إذا كنت لم تزور بعد Corteno Golgi ، وهي قرية صغيرة في جبال الألب الإيطالية ، فنحن نود منك أن تتخيل نزهة سريعة مع قدر كبير من الميل ومضاعفة ذلك. من الآمن أن نقول إن الأصلح منا بالكاد كسر عرقًا والبقية ، حسنًا ، كنا بالتأكيد نلتقط أنفاسنا عندما وصلنا إلى القمة. ومع ذلك ، عند الوصول إليه ، جعلت الآراء الأمر يستحق كل هذا الوقت. الكنيسة الصغيرة والجذابة ، وقفت سان مورتينو هناك ، مع مناظر خلابة للجبال من حولها ، رائعة حقًا ، وقف أصدقاؤنا ونحن لفترة من الوقت وأخذنا كل شيء فيها. أمضينا بعض الوقت في التحدث إلى السكان المحليين حول الكنيسة ، تاريخ القرية وامتص بعض أشعة الشمس قبل العودة إلى الفندق لتناول طعام الغداء. 

بعد الإنتعاش ، أقمنا جميعًا في صالة السيجار وأجرينا مقابلاتنا ، والتي سننشرها في رسالة لاحقة على موقعنا مدونة السيجار الكوبي. ولكن في البداية ، كان لدينا برنامج تعليمي حصري من قبل الأسطورة الأسطورية نفسها ، خوانا (خوانيتا) راموس غيرا. بينما شاهدنا الخبير في العمل ، أظهرت خوانيتا مهارة حقيقية كما أخبرت وأظهرت لنا كل تحرك وخدعة ، مع إبقائها متواضعة وممتعة بالنكات والنوادر. بصراحة نحن نعتقد أنها يمكن أن لفة السيجار وعينها مغلقة.

خوانا راموس غيراس تتدحرج السيجار الكوبي

كانت خوانيتا كخبيرة عرض عندما عرضت لنا التقنية وراء السيجار الكوبي.

تولى رامون إغليسياس سينتينو مقعده في صالة السيجار وجعله مرتاحًا في أريكة جلدية حمراء مع سيجار في يد واحدة ورم في الآخر. رجل معتاد جدا على العمل خلف الكاميرا ، من الواضح أنه يعرف كيف يعمل أمام واحد أيضا. لقد رأينا محادثتنا مع رامون نناقش تصويره ، شغفه وأكثر من ذلك بكثير.

ضيفنا القادم ، زوي نوكيدو بريمو ، هو مدير متحف التبغ في هافانا ، والذي قد يكون أكثر الفهم الشامل للسيجار الكوبي. قدم لنا Zoe بعض الإجابات الشيقة على أسئلتنا ، مثل ما تعنيه كلمة Habanos إلى كوبا وإلى نفسها شخصياً وأعطتنا فكرة عن الأشخاص الذين زاروا المتحف. إن معرفتها بالسيجار الكوبي ، وكوبا بوجه عام والتبغ بعيدة المدى ، ونشعر أننا لا نخدش سوى السطح.

زوي نوكيدو بريمو يتحدث عن السيجار الكوبي

تحدثت زوي نوكيدو بريمو إلينا بحماس وعاطفة عن دورها في متحف ديل تاباكو في هافانا. 

وفي النهاية ، أجرينا مقابلة مع أنجل ميراندا ، مبدع رواد الأعمال الحرفية ومدير شركة Sikerei الفرنسية. من البداية ، يمكن أن تخبر كم من الشغف الذي يمتلكه أنجل لإبداعاته وتحدث بشكل متحرك عن الترطيب الذي صنعه والأشياء التي يأمل أن يقوم بها. بالإضافة إلى ذلك ، علق على صناعة السيجار وما يستمتع به أكثر.

لقد كان شعورًا ملهمًا حقًا وساعات قليلة مثيرة للاهتمام وشعرنا أننا حصلنا على نظرة ثاقبة إلى عالم السيجار والأجزاء التي يلعبها هؤلاء الأشخاص ، والتي سنشاركها معك لاحقًا.

بعد مقابلات معنا جميعا استمتعنا بعض السيجار الكوبي في الخارج مع كوب من مشروب غرابا وخففت قليلاً قبل التوجه إلى محمية فالي إس أنتونيو الطبيعية ، والمعروفة باسم كامنوفيتشيو. القيادة هنا كانت جميلة ولكن نطاط ، أشكر اللورد للتعليق أو كان يمكن أن يكون مؤلماً جداً. مع شلالات قوية تتسلل إلى أسفل الجبل والمناظر البانورامية لكورتينو جولجي ، كنا جميعًا نخلو من الكلام. هذا أو خوفا على حياتنا كما تسلقنا الطريق الصخري إلى الوادي. عند الوصول إلى المرج ، مع ما كان قد تركناه ، سرعان ما أخذنا بعيدا عنا حيث أخذنا في الفضاء المفتوح من Camnovecchio. الزهور البرية والرائعة تملأ المرج ، تتناثر الصخور الضخمة المنتشرة عبر الحقول المفتوحة ونهرًا واضحًا أثناء مرورها بالوسط ، كنا نشعر بالروح الحقيقية للجبال هنا.

كلنا أخذنا صنادلنا وعبرنا النهر ، الذي كان بارداً كالثلج ، منعشًا في حرارة الصيف الإيطالية. تراجع بعد ذلك ، جلسنا ، اتخذ البيرة الباردة المنعشة وتدخينها سلسلة Partagas No.1 Edicion Limitada 2017 cigar التي تلقيناها كهدية في Encuentro أميجوس دي بارتاجاس مهرجان في عطلة نهاية الاسبوع. 

انتهى يومنا مع عشاء آخر لذيذ خدم في الفندق ، حيث استمتعنا الروبيان المطبوخ في الثوم ، الفلفل وزيت الزيتون وسمك السلمون المرقط الطازج. تليها التورتيه المنفوخة والأكثر منعشًا من منتا (كعكة النعناع). 

فريق EGM Cigars والضيوف بما في ذلك المأكولات الإيطالية الأصيلة

تم تقاسم الأطباق والقصص خلال إقامتنا الجميلة في Albergo Miarmonti.

بعد العشاء ، استمتعنا جميعًا بمشاركة القصص على كأس أو اثنين من شراب سانتياغو دي كوبا الذي لم يتم بيعه بعد ، وكذلك السيجار الذي أهداه لنا أصدقاؤنا الكوبيون والذي تضمن رائعة مونتكريستو ادموندو

لقد أمضى الوقت الذي لا ينسى مع بعض من أكثر الأشخاص إثارة للاهتمام ، هو الوقت الذي سننظر فيه إلى الوراء على مدار سنوات عديدة ، وهو الوقت الذي خلد شغفنا فقط بالسيجار الكوبي.

إذا كنت ترغب في قراءة المقابلات التي أجريناها مع هؤلاء الأفراد الموهوبين والرائعة ، فاحرص على مواكبة مدونة السيجار الكوبية واستمر في التحقق من هنا!

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني..

تسوق