لكي تعتبر من محبي السيجار المخضرمين ، يجب أن تكون قد اكتسبت بنجاح القدرة على التمييز بين النكهات المميزة والملاحظات من نفخة من الدخان. كونه متعطشا السيجار الكوبي متحمسًا ، يجب أن تكون على دراية بكيفية وصف عشاق السيجار "النكهات" الموجودة داخل السيجار ؛ على سبيل المثال ، وصف السيجار لأمثال "الشوكولاته" مع ملاحظات "الفلفل" و "الأرز". يجعلك تتساءل ؛ كيف يتعرف الناس على هذه النكهات عندما تصنع السيجار بالكامل؟ نقي التبغ؟ يتم صنع نكهات السيجار الخاص بك عن قصد بواسطة خلاطات السيجار من كوبا ، مع استمرار كل أنواع السيجار في عملية طويلة. لذلك ، بعد كل هذا الوقت في إنتاج السيجار ، يجدر تعلم كيفية تحليل النكهات المعقدة داخل قطعة من التبغ من أجل تقدير عملية صناعة السيجار بالكامل. للحصول على نصائح وحيل حول تذوق السيجار ، إليك دليل قصير حول كيفية تطوير وتحسين حنك السيجار.
"تطوير صديقك"
فورًا ، لن تكون مهاراتك في تذوق السيجار على قدم المساواة مع خبراء السيجار. إنها تتطلب قدرًا كبيرًا من الممارسة للتعرف على النكهات ، وإعداد ذوقك وتطوير فحص مكثف في كل ملاحظة صغيرة. لذلك ، من الضروري للغاية اتخاذ التدابير المناسبة لتقوية براعم التذوق لديك لاكتساب القدرة على التعرف على النكهات الفردية. على الرغم من أن السيجار الذي يتم اختبار التذوق هو تجربة ذاتية للغاية ، إلا أن هناك بعض الملاحظات والنكهات التي قصدتها الخلاطات لتذوقها ، وبالتالي فهي تستحق الاستكشاف. لتطوير ذوقك ، فمن المستحسن والضروري أن تحافظ على "مجلة السيجار" لتدوين الملاحظات على نكهتها وشخصيتها ، لأنك كلما أدخنت أكثر - كلما زادت قدرتك على التعرف على أوجه التشابه والاختلاف بين السيجار المختلفة وبالتالي السماح لك بتحديد النكهات والملاحظات المحددة بشكل أفضل. إذا كنت ترغب في الحصول على يديك للسيجار لمحاولة ، استعرض لدينا مجموعة من السيجار الكوبي أون لاين. منتج رائع للشراء هو أحد منتجاتنا عينات السيجار مثل كل النجوم سيجار سامبلر التي توفر 4 سيجار مختلفة من ماركات مختلفة - مما يتيح لك تجربة شيء جديد في كل مرة.
اختبار طعم BLINDFOLD - تمرين مفيد للغاية بالنسبة لك لتطوير الحنك السيجار الخاص بك هو من خلال إجراء اختبار الرائحة. يستخدم العديد من سمرات النبيذ والسيجار هذه الطريقة لاختبار أنفسهم في التعرف على الروائح المحددة حتى يتمكنوا من البدء في تحديد هذه الروائح ضمن موضوع التركيز (الخمور أو السيجار). للقيام بذلك ، يمكنك أن تطلب من أحد الأصدقاء شراء سلع تشبه "ملاحظات" السيجار مثل الشوكولاته الداكنة والقهوة والجلود والمكسرات وغيرها من الملاحظات. بعد ذلك ، يمكنك ارتداء عصب العينين وتخمين ما هي أو محاولة تحديد هذه العطور داخل السيجار - مما يساعدك على تدريب حاسة الشم.
أعلاه: مجموعة من التوابل المختلفة التي قد تحددها في السيجار
"RETROHALING"
"Retrohaling" هي تقنية مفيدة للغاية للتعرف على النكهات التي لم تكن لتتعرف عليها في السيجار. ضع في اعتبارك أن فن التذوق ينطوي على الاعتراف بالرائحة ونكهة شيء ما - في هذه الحالة - تؤكد عملية إعادة التراجع عنصر الروائح. يمكن القول إن شم السيجار أكثر أهمية من تذوق السيجار. وفقًا للبحث ، فإن حاسة الشم لديك يمكن أن تصل إلى 75٪ من قدرتك على التذوق. للتراجع ، تحتاج إلى سحب الدخان إلى فمك وتحبس أنفاسك ، ومرة واحدة جاهزة ؛ ستحتاج إلى فتح حلقك وطرد الدخان من خلال أنفك. يفيد العديد من خبراء السيجار بأنهم يتذوقون نكهات مختلفة تمامًا عند التراجع مقارنة بالطريقة المعتادة للتدخين عبر الفم. قد يعزز ذلك من تجربتك ، مما يسمح لك بتذوق نكهات إضافية.
"استخدام ألواح التذوق"
كما تعلمون ، براعم التذوق هي المسؤولة عن التعرف على النكهات ومساعدتك أيضًا على تحديد ما إذا كنت تحب النكهة أم لا. اللسان لدينا تلتقط خمس نكهات مختلفة. تعكر ، حلوة ، مالحة و أومامي. يشير أومامي إلى المذاق اللذيذ واللذيذ ، لذا إذا تعرفت على نكهات "شبيهة باللحوم" في سيجارك ، فأنت تعلم أنها أومامي. طعم آخر يمكن أن نتعرف عليه هو "الملوحة" ، وهذا شائع للغاية في السيجار لأن التربة الكوبية لديها تركيز أعلى في الليثيوم ، وهو مشابه للصوديوم. نكهة نموذجية أخرى هي "المرارة" ، والتي يتم التعرف عليها غالبًا في مكونات القهوة والحمضيات والشوكولاته الداكنة. بعد ذلك ، بالطبع ، يمكن أن تشمل النكهات الأخرى الحموضة والحلاوة. يمكن أن يساعدنا هذا المزيج من الأذواق الخمسة على تحديد النكهات التي تذكرنا ببعض الأطعمة والعناصر - مما يسمح لنا بتقييم مختلف النكهات والنكهات التي قد تكون لدى السيجار.
لمساعدتك في تحديد النكهات ، فيما يلي بعض الفئات الشائعة للنكهات والملاحظات التي يمكنك مقارنتها بالسيجار بـ:
جوزي - ضمن السيجار ذي النكهة المتوسطة إلى الكاملة قد تتعرف على تلميحات من المكسرات مثل اللوز والكستناء والبندق والفول السوداني والبقان. إلقاء نظرة على Montecristo 80 Aniversario Cigar. يتم تسليمها بوضوح كباقة معقدة من "جوزي" وتلاحظ "ترابي".
ترابي - قد تكون قادرًا على التعرف على بعض العناصر الترابية في السيجار. قد تشمل بعض النكهات والملاحظات المحددة الأشجار والأرز والعشب المقطوع والتربة. ال H. Upmann رويال روبوستو السيجار يوصف أيضًا أنه يحتوي على ملاحظات من الأرز ، إلى جانب الشوكولاته السوداء والفلفل.
التوابل - مرة أخرى ، توجد نكهات التوابل والملاحظات الشائعة في السيجار. وهذا يشمل القهوة الداكنة ، عرق السوس ، الكرمل ، الشعير والهيل. على سبيل المثال ، فإن كوهيبا Esplendidos يوصف بأنه يحتوي على ملاحظات من الكاكاو مع "ركلات الفلفل" - متوسطة إلى كاملة النكهة مثل العديد من كوهيبا السيجار.
أعلاه: تدخين سيجار في Amigos De Partagas XIV
"تعظيم النكهات أثناء التدخين"
الدخان ببطء - عند البحث عن تقييم نكهات وملاحظات السيجار ، يجب أن تدخن ببطء. كما هو مذكور في مقالتنا على كيفية اشعال السيجارإن نفخ السيجار بسرعة قد يؤدي إلى تسخينه بسرعة وبالتالي تدمير النكهات المقصودة. لذا توقف وتذوق واستمتع بالذوق. أعطه لمدة تصل إلى 60 ثانية حتى تأخذ نفثك الطويل التالي ، وهذا يسمح للسيجار بحرق أبطأ ومنع طعم التبغ المحروق. علاوة على ذلك ، من خلال ترك الدخان في فمك ، فإنه يخلق طعمًا أكثر بروزًا بحيث يمكنك استكشاف النكهات بالكامل. عند تقييم نكهات السيجار ، يشير العديد من الهواة ليس فقط إلى النكهة الأساسية ولكن إلى النغمات الأساسية والنغمات السيجار - هذا هو الذوق الذي يتبقى بعد تدخين السيجار. قد تكون قادرًا على التعرف على النكهات الإضافية التي ربما لم تلاحظها من قبل.
الآن بعد أن قرأت عن الأساسيات المتعلقة بتذوق ملاحظات السيجار والتعرف عليها ، نأمل أن تتمكن من تطوير مهاراتك في تذوق السيجار ربما يومًا ما - حتى يمكنك أن تصبح سومرًا محتملاً للسيجار. تريد أن تبدأ السيجار اختبار الذوق؟ استكشاف لدينا مجموعة واسعة من السيجار في منطقتنا متجر السيجار الكوبي لمحاولة لكم! لمزيد من المقالات حول كل الأشياء السيجار ، تحقق من مدونة السيجار الكوبي: