مذهله فيتوشا بوليفارد
في الهواء الطلق TIRRACES. قاعات التدخين الداخلية. A CIGAR PARADISE
24 Hours هي سلسلة جديدة حيث نكشف عن أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب والدخان السيجار في جميع أنحاء العالم ، وتوفير المؤسسات في مكان قريب. لجميع لدينا السيجار الكوبي المتحمسين ، وهذا هو دليلك النهائي القصير. بالفعل في هذه السلسلة ، اكتشفنا:
صوفيا ، عاصمة بلغاريا، بُنيت على أنقاض رومانية، وتُتيح فرصة رائعة لاستكشاف معالمها المعمارية ومواقعها الأثرية. بالنسبة لمدينة لا يتجاوز عدد سكانها 1.2 مليون نسمة - وهو عدد قليل نسبيًا مقارنةً بعواصم أخرى - فقد فوجئنا بسرور باكتشاف أنها، بالإضافة إلى استضافتها لأحد فروع سلسلة "كوهيبا أتموسفير" الفاخرة، تضم ثلاثة متاجر "لا كاسا ديل هابانو" وأربعة منافذ بيع متخصصة لشركة "هابانوس إس إيه". تُطرح سيجار "إل سي دي إتش إيديشنز" المتوفرة عبر الإنترنت حصريًا في متاجر "لا كاسا ديل هابانوس"، مثل سيجار "رامون ألونيس سوبيريوريس" - وهو سيجار غني النكهة بمزيج من القهوة والفواكه المجففة. وتؤكد صوفيا مكانتها كمدينة رائدة في عالم السيجار، حيث تضم المقر الرئيسي لشركة "كاليمان كاريب"، الموزع الرسمي لشركة "هابانوس إس إيه"، والمستوردة للسيجار إلى إحدى عشرة دولة في أوروبا الشرقية. للاستمتاع الكامل بأفضل متاجر وصالات السيجار في المدينة، ننصح بحجز الإقامة في شارع تساريغرادسكو شوسي أو بالقرب منه.
وجبة فطور:
أولي - يقدم هذا المقهى المستقل في صوفيا بعضًا من ألذ وأشهى أنواع القهوة المختصة المحمصة محليًا. يقع المقهى في أجواء دافئة ومرحبة، وكنا ننزل منه كل صباح من شقتنا لنستمتع بخبرة صانعي القهوة المحترفين. ننصحكم بشدة بتجربة قهوة فلات وايت بحليب الشوفان، فهي ببساطة لا تُقاوم.
عنوان أولي: Tsar Osvoboditel Blvd. 27، صوفيا، +359 883 301 844
كورسو - على بُعد خطوات قليلة - عشر دقائق سيرًا على الأقدام من مطعم أولي - يقع هذا المطعم الرائع الذي يُركز على تقديم أطعمة صحية ومغذية. يبدأ الإفطار في الساعة الثامنة صباحًا ويتضمن العديد من الأطباق البلغارية التقليدية، مثل ميكيستا، وهي شرائح خبز بلغاري مقلي مع جبن الفيتا، وبانيتسا س بوزا (بيض مخفوق مع جبن بين طبقتين من عجينة الفيلو). لا تفوت فرصة الاستمتاع بالإطلالات الخلابة في كورسو، حيث يُطل على الكنيسة الروسية الرائعة.
عنوان كورسو : Tsar Osvoboditel Blvd. 10، 1000 صوفيا، +359 88 810 0113
غداء:
NIKO'LAS 0/360 - تمشَّ على طول شارع فيتوشا المخصص للمشاة في صوفيا، والذي يُذكّر بشارع لارامبلا في برشلونة، وستجد نفسك على مقربة من شارع جانبي يضم هذا المطعم الرائع. على الرغم من أن قائمة الغداء تتغير يوميًا، إلا أننا لا بد أن نذكر ما اخترناه: حساء الكرفس والكمأة اللذيذ كمقبلات، وسمك السلمون المشوي على طبقة من ريزوتو بريمافيرا كطبق رئيسي. والمثير للدهشة أن سعر قائمة الغداء (بما في ذلك المقبلات) هو 15 ليف بلغاري فقط (حوالي 7 يورو). اختتم غداءك بكأس من نبيذ روزيه محلي، وستكون وجبتك مثالية.
عنوان نيكولاس 0/360 : ساحة راجكو داسكالوف 3,1000 صوفيا، +359 87 688 8471
بعد الغداء:
بار مفتوح لا كاسا ديل هابانو في فندق راديسون بلو - يقع متجر لا كاسا ديل هابانو في الطابق الأرضي من فندق راديسون بلو، ويضم تشكيلة رائعة من السيجار الكوبي الفاخر. كما يوجد تراس خارجي مزود بجلسات مريحة ومشروبات، بالإضافة إلى غرفة سيجار واسعة. في الأيام الدافئة أو ذات المناظر الخلابة، يُعد التراس مكانًا مثاليًا للاستمتاع بسيجار هابانو لذيذ.
عنوان لا كاسا ديل هابانو : 4 ساحة نارودنو سابراني، 1000 صوفيا، +359 88 727 3597
مع الأخذ في وجهات النظر والغلاف الجوي في متحف نادي الفن
ساعة سعيدة:
متحف نادي الفنون - يقع المكان بجوار المتحف الأثري الوطني، وهو مكانٌ يُمكنك قضاء وقتٍ ممتعٍ فيه. الطعام الذي لفت انتباهنا بدا مُعدًّا بإتقان وبسعرٍ مناسب. قبل التوجه إلى العشاء، استرخِ مع بعض المشروبات والسيجار في فناءهم الخارجي الواسع. كما يُقدم الكوكتيلات والشيشة.
عنوان متحف نادي الفنون : شارع سابورنا 2، 1000 وسط صوفيا، صوفيا، +359 89 356 4877
وجبة عشاء:
شتاستليفيكا - على الرغم من وجود مطعمين من هذا النوع في صوفيا، فقد تناولنا العشاء في المطعم الواقع فوق مقهى كوهيبا أتموسفير مباشرةً. شتاستليفيكا مطعم شهي متخصص في المطبخ البلغاري، ويقدم قائمة طعام واسعة وعالية الجودة. تشمل القائمة تشكيلة متنوعة من اللحوم والأسماك، إلى جانب أنواع ممتازة من النبيذ البلغاري. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بتناول الطعام مع سيجار، فإن صالة التدخين الداخلية مثالية. تلقينا نصائح قيّمة من داريوس نامدار - خبير السيجار العالمي لعام 2018 - في مقالنا: أفضل أنواع الشاي والسيجار . وقد شاركنا نصائح مهمة حول اختيار الوجبات والمشروبات بشكل عام.
عنوان Shtastiveca : bul. فيتوشا 27، 1000 مركز صوفيا، صوفيا، +359 2 441 1155
تجربة فريدة وفخمة في أجواء كوهيبا الرائعة
بعد عشاء الدخان:
كوهيبا أتموسفير - لو أراد فنان أن يرسم جنة مدخني السيجار، لكانت كوهيبا أتموسفير تحفته الفنية الأخيرة. كل شيء، من الديكور إلى مستوى الخدمة، ينضح بالفخامة والتميز. نظام التهوية يعمل بكفاءة عالية، والأرائك والكراسي المصممة على طراز تشيسترفيلد مريحة للغاية. كوكتيلات نيغروني التي تُقدم هنا رائعة، ومجموعة السيجار لا مثيل لها. مع مرطب سيجار غني بجميع أنواع سيجار كوهيبا ، بالإضافة إلى إصدارات محدودة من عامي 2016 و2017 ، نعتقد أن هذا المكان لا يُفوّت.
بعد انتهاء رحلتنا التي استغرقت ٢٤ ساعة في بلغاريا، نستذكر بحنين المناظر الخلابة، والمأكولات الشهية، والمواقع المميزة لشراء سيجارنا الكوبي الفاخر . قبل دعوتنا لحضور حفل إطلاق سيجار سان كريستوبال دي لا هابانا برادو ، لم نكن نعرف الكثير عن صوفيا. أما الآن، فقد انبهرنا تمامًا بما تقدمه هذه المدينة، بأسعار رائعة مقابل كل قرش.